Essen und Kochen haben immer nicht nur eine gesundheitliche Komponente, sondern auch eine kulturelle oder sogar religiöse. Dabei kommt es häufig darauf an, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden dürfen und wie diese zubereitet werden müssen. Genaue Regeln gibt es so zum Beispiel in der jüdischen Küche. Wer sich mit dieser besonderen Küche und ihren […] weiterlesen

Viele Menschen legen besonderen Wert auf ihre Ernährung, um so ihren Körper und Geist fit und gesund zu halten. Dazu gibt es eine Vielzahl Ansätze, die auf unterschiedlichen Kulturen und Methoden basieren. Einer dieser Ansätze nennt sich Ayurveda und basiert auf einer traditionellen indischen Heilkunst. Nun kann es schwer sein, Gerichte auf dieser Basis zu […] weiterlesen

Manche Orte oder Länder sind sehr berühmt, aufgrund ihrer leckeren und vielseitigen Küche. Bei manchen Gebieten hat sich dieser Ruf so weit verbreitet, dass auf der ganzen Welt Gerichte von dort gekocht und gegessen werden. Eines dieser berühmten Gebiete ist Sizilien. Die italienische Küche ist besonders in Deutschland sehr weit verbreitet und oftmals wird der […] weiterlesen

Kochen ist oftmals mehr als nur die Zubereitung von Lebensmitteln, sondern ein regelrechtes Hobby. Das Kochen wird allerdings zur Notwendigkeit, wenn man beispielsweise Campen geht und dort nicht auf warme Mahlzeiten verzichten möchte. In dieser Hinsicht kann man jedoch beide Aspekte miteinander verbinden. Outdoor Kochbücher können dabei helfen, dass man auch bei Ausflügen in die […] weiterlesen

Es gibt immer wieder bestimmte Arten von ausländischem Essen, die in Deutschland sehr geschätzt werden und die man überall bekommt. Dazu zählt zum Beispiel italienisches Essen oder auch türkische Spezialitäten. Eine weitere Sorte dieses Essens ist chinesisches Essen. Doch auch wenn man chinesisches Essen in Imbissständen und Restaurants bekommt, so möchten doch manche Leute gerne […] weiterlesen

Grillen ist für viele Menschen deutlich mehr, als nur das Zubereiten von Essen. Grillen wird oftmals sogar als eine regelrechte Kunst betrieben, bei der es viel zu beachten gilt. Dabei kommt es immer auch auf die Art des Grills an, auf dem das Essen verarbeitet und erwärmt wird. Der Gasgrill wird in den letzten Jahren […] weiterlesen

Essen ist für viele Menschen nicht nur eine Notwendigkeit, sondern eine geliebte Freizeitbeschäftigung. Sieht man Essen als etwas Besonderes an, so ist man meistens auch ständig auf der Suche nach etwas Neuem. Suppen sind eine Art von Mahlzeit, die in der modernen Welt nicht mehr so beliebt ist und nur selten zubereitet und konsumiert wird. […] weiterlesen